“日本美食大讲堂”开播

2022/3/23
   3月23日,在本馆总领事官邸,举办了作为日中邦交正常化50周年纪念活动之一的“日本美食大讲堂”活动。
   讲座开始本馆片江总领事在致辞中表示:今天向大家介绍被联合国教科文组织列为非物质文化遗产的“和食:日本人的传统音食文化”的特色,今后有机会访问日本的时候,希望大家能够去实地品味正宗的日本和食。
   2018年获得日本外务大臣表彰(优秀官邸厨师长)的邓正太先生介绍了“和食”的特点,并且现场制作了精美的“会席料理”。